［短編版］　温根湯の白花豆、赤花豆

場所、花、時期

　2002年8月10日、石北峠を越えて、留辺蘂町温根湯温泉側に降りると、国道39号線の両脇には、つる性の豆を、竹を立てて這わせたものが目立ちました。根曲がり竹を四本一組で縛るそうです。
　白い花と赤い花の畑があり、白い花は白花豆で、温根湯名物の甘納豆の材料です。
　時々最上の写真のように赤白混在の畑がありますが、豆を選り分けるのが大変そう。

　写真の赤い花は赤花豆といい、先の白花豆よりは畑が少ないですが、とても目立ちます。
　写真の上の方の畑は白花豆です。蕎麦畑のように見えます。
　共にインゲン豆のなかではひときわ大粒で、甘納豆を買いに行って聞いたら、赤花豆は煮物と言っていました。

JAおんねゆ日本一の白花豆